其一，真空濾油機應盡量（liàng）靠近（jìn）變壓器或油罐，吸油管路不宜（yí）過長，盡量（liàng）減少（shǎo）管路阻力，否則會因吸油管路過長，吸油管路阻力太大，影響濾油質量（liàng）。

　　其二，在使用中，用戶（hù）要經常檢查真空濾油機各油管接（jiē）頭、閥門是否有堵塞（sāi）、漏油（yóu）等情況，檢查進、出油管安裝是否正確，檢查所有（yǒu）轉動部（bù）分是否卡阻，如發現問題應立即停機檢（jiǎn）查、處理。另外，濾油機及油係統的（de）金屬管道應采取防靜電接地措施。若可以的話，用（yòng）戶要進行（háng）試轉，檢查油泵、真空泵等電機轉向應符合要（yào）求。

　　其三，用戶要先啟動冷卻水泵，檢查水路循環是否正（zhèng）常，之後點動真空泵，使真空泵內的食用油等（děng）油液能正常運行，再使真空泵（bèng）連續運轉。隨後啟動排油泵開關，開始排油過（guò）濾（lǜ）雜質（zhì），油路正常循環，打開加熱器（qì）開關，揮發食用油等油（yóu）液中的水分（fèn）。若水分太多則要打開放氣控製適應（yīng）的真空度，水（shuǐ）分較少時則關（guān）閉放氣閥。

　　其四（sì），當油液循環正常後，按下電加熱啟動按鈕，對（duì）油液進行加熱，溫控儀通常設定為40℃—80℃。當油液溫度升（shēng）高到設定溫（wēn）度後（hòu），真空濾油機會自動關閉（bì）加熱器，當油溫低於設定溫度時，加熱器又會自動啟（qǐ）動，以（yǐ）便保持加熱均（jun1）勻（yún）、恒溫，減少溫度忽高忽低對食（shí）用油等油液品質的影響，提高濾油質量（liàng）。

　　其（qí）五，在真空泵工作時，用戶應注意油標顯示的油（yóu）液情況，油液要在油標線上。若是真空泵油中水分較多時，要及時（shí）更換。此外，在運行（háng）中，發現積存在儲水器中的積水（shuǐ）滿時，可手動操作放水閥實施放水。與此同時，用戶還要隨時注意真空泵及相應的運行噪（zào）聲是否正常，如異常應立即排除，否則（zé）直接影響設備正常工作。